Cảm nhận hương vị đồ nướng ở Sapa thơm ngon nức nũi khó quên
kinh nghiệm du lịch sapa tự túc nơi có thị trấn sương mù, bạn có thể thoả thích thưởng thức các món nướng thơm ngon nức mũi trong khoảng ngô, khoai, hạt dẻ đến giết thịt lợn cắp nách, cá suối, trứng gà… Là món ăn phổ thông thời khắc lạnh tại đa dạng vùng trong cả nước, nhưng sở hữu khí hậu trong trẻo mát lành, đồ nướng Sa Pa mang lại cho du khách một hương vị riêng.
Truớc hết là diện tích thưởng thức ẩm thực nướng đậm chất Sa Pa tại những quán cóc ven tuyến phố thay vì vào các nhà hàng sang trọng. Chỉ 1 chiếc bàn con con, dăm ba chiếc ghế nhựa và 1 bếp than hồng cũng đủ để gọi là “quán nướng”.
các xiên làm thịt nuớng Sa Pa vàng ươm đượm vị còn với cả da, nhưng chẳng phải dai mà giòn, mềm, càng ăn càng ngọt. bởi thế nếu như đã nếm thử một xiên, chẳng mấy người nào mang thể cầm lòng mà đành cần gọi thêm vài xiên để ăn cho thỏa.
không chỉ được tẩm ướp gia vị sao cho vừa mồm, những xiên giết mổ ở đây còn được quấn kèm nấm kim châm trắng và rau cải mèo xanh, vừa hấp dẫn, đẹp mắt, vừa giúp đổi vị cho thực khách nhờ sự hài hòa tuyệt hảo của các đặc sản Sa Pa.
Đọc thêm: đồ nướng ở sapa
ngoại giả, gà tẩm mật ong nướng, cá hồi nhồi rau thơm nướng giấy bạc, bò cuộn cải mèo nướng… cũng là các món thích hợp của các du khách trên “bàn tiệc nướng” Sa Pa. có những vật liệu sẵn sở hữu, tươi ngon cùng sở hữu giá cả thấp, du khách mang thể ăn no căng bụng vào bất cứ bữa nào trong ngày.
Muốn lạ mồm hơn bạn có thể chọn trứng gà nướng, trứng vịt lộn nướng, bánh dầy nướng, đậu phụ nhự nướng… sở hữu các người nào chưa quen món đậu phụ nhự thì sẽ sở hữu chút e ngại sở hữu mùi hương của nó. Nhưng lúc đã thử bạn sẽ mê ngay bởi hương vị bùi bùi của đậu tương, ngầy ngậy, béo béo nóng ngoài, mát trong của từng viên đậu.
Món bánh dầy nướng được ướp gia vị cộng ruốc sẽ được nướng đi khi vỏ bánh vàng suộm, thơm nức mùi gạo nếp sẽ được gắp ra đĩa. Mỗi món ăn đều có bí quyết tẩm và pha chế gia vị riêng buộc phải dù ăn đa dạng món cùng 1 lúc bạn ko mang cảm giác trùng lặp và ngao ngán.
Cái thú của đồ nướng ở Sa Pa là thưởng thức vào lúc màn đêm và cái lạnh của núi rừng bao trùm toàn thị trấn. Bởi có lẽ chẳng gì logic hơn là khi này được ngồi bên bếp lửa hồng và nhấm nháp các món đồ nướng sốt dẻo. 1 đĩa bao tử, phèo nướng giòn cùng chén rượu cay nồng là đủ để xua cái lạnh tái tê và đắm chìm trong không gian thái hoà, tĩnh lặng của phường núi khi về đêm.
với rộng rãi người, những hàng nướng ban ngày tại khu Thác Bạc, Thác tình yêu, Thung lũng Mường Hoa…lại sở hữu sức hút riêng. Tuy ko rộng rãi và phong phú như những quán nướng ở trong thị trấn nhưng tại đây, khách du lịch mang thể thưởng thức hương vị thơm ngon của những món đồ nướng sau lúc đã mỏi gối chùn chân xuống suối, leo thác.
